食品，就是日常生活中，各种供人食用或者饮用的成品和原料。但是，速冻食品销毁，有时难免会因为种种原因，导致食品出现无法食用的情况出现，如过期。而对于这些己过期不能食用的食品采用的佳处理方式就是——食品销毁。那么什么是过期食品销毁呢？
食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回，因产品安全问题而被行政执1法单位扣留、---的，各类食品饮料及半成品的处置。
回收食品：
原质检---<关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知>中规定回收食品包括：（1）由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品；（2）由食品生产企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品；（3）因各种原因停止销售，由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品；（4）因产品安全问题而被行政单位扣留、---的各类食品及半成品。
严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等---规定，食品销毁，对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），驻马店食品销毁，也可以通过由有---的单位回收后转化为饲料或肥料等。需要销毁的，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。食品生产经营者要建立超过保质期食品台账。如实记录并同步保留可供查阅的影像资料等，相关记录保存期限不少于两年。
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