食品，就是日常生活中，各种供人食用或者饮用的成品和原料。但是，有时难免会因为种种原因，导致食品出现无法食用的情况出现，如过期。而对于这些己过期不能食用的食品采用的佳处理方式就是——食品销毁。那么什么是过期食品销毁呢？
食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回，因产品安全问题而被行政执1法单位扣留、---的，各类食品饮料及半成品的处置。
过期食品怎么处置
就我国目前的情况看，速冻食品销毁，这样做既难也不现实，不管是---还是企业，单方面增加任何一方的成本，食品销毁公司，都会给社会造成压力。---的
办法应该是，在现有的---条件下，由---部门统一公司专门处理过期及变质食品，并形成市场化的处理机制。这种专
门机制如果能够有效运行，则既可以解决------资源不足的问题，又不会增加企业处理过期食品的负担，食品销毁价钱，同时还能充分发挥这
些食品的利用价值，产生一定的社会效益。
不合格食品，下架销毁
避免过度集中抽样，安徽食品销毁，均衡开展抽样工作，及时转换抽检方向，实现食品经营各业态抽检全覆盖。加大不合格食品的后处理力度。对快检不合格食品，严格---依规进行处置。一是---经营者立即下架，二是对留存的样品送法定检验机构进一步检验，三是加强源头追溯，深入查找问题产生的原因。<食品安全法>百四十八条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
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