保质期:gb 7718-2011<预包装食品标签通则>,规定保质期为预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
gb 7718-2011<预包装食品标签通则>实施指南解释预包装食品的保质期是保持食品品质的期限,食品销毁报价,准确讲是食用期限,由生产者经过科学验证后确定并通过标签、标识等方式提供给消费者。
t/cnfia 001-2017<食品保质期通用指南>规定保质期为食品在既定的温度、湿度、光照等贮存环境参数下保持品质的期限
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各类报废食品销毁范围?
过期食品扔在路边的垃圾场,难免会引起一些人的“关注”,其实,近年来,南京江东门等地已经发生了多次倾倒过期食品事件,造成市民哄抢事件,发现食品,虽然明知道过期,但一些人仍然心存侥幸心理,北京食品销毁,先捡回家中。还有的将捡到的过期食品“改头换面”卖给别人,反正是“零成本”。显然,将过期食品扔在路边的垃圾场,为食品安全埋下危险。对过期食品的处理做出明确规定,另一方面通过技术手段对过期食品进行无害化处理。
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