首先是食品数量安全。是指一个或者是一个地区，能够生产得出这个民族基本生存所需要的膳食需要。同时要求人们要能够买得到而且---生存生活所需要的一些基本的食品。这是食品数量在食品安全里的含义。注重食品数量安全，让大家无论在什么样的条件下都能有足够的食物可买，有足够的食物可吃，这才是保障我们生存的---也是基础的生存问题。
现在市场上还是会出现一些不合格的食品，有些生产配方成本不合格，有些标签不合格，处理过期食品销毁，甚至有些原材料不合格，那些---厂家会利用各种调味料加工处理，让其看不出来是不合格的产品，由于现在网络的发展以及生产透明度的加大，广州食品销毁，不断爆出某某企业的生产过程惨不忍睹，想想那些被我们吃进肚子里的食品是那样被生产出来的。如果生产出不合格的食品，一定要进行不合格食品销毁，走正规途径，找合格机构，不要自行焚烧或者丢弃，这样不仅不能解决问题，食品销毁报价，还会对环境造成很大程度的伤害。
保质期：gb 7718-2011<预包装食品标签通则>，食品销毁多少钱，规定保质期为预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
gb 7718-2011<预包装食品标签通则>实施指南解释预包装食品的保质期是保持食品品质的期限，准确讲是食用期限，由生产者经过科学验证后确定并通过标签、标识等方式提供给消费者。
t/cnfia 001-2017<食品保质期通用指南>规定保质期为食品在既定的温度、湿度、光照等贮存环境参数下保持品质的期限
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